大纪元副刊
苹果连皮吃营养翻倍!降脂抗皱纹 清洗注意2点
俗话说“一天一苹果,疾病远离我”,苹果无疑是人们公认的健康水果。然而,许多人在吃苹果时会削掉苹果皮,这就太可惜了。其实,苹果皮的营养比果肉更丰富。苹果皮中除了多酚, 还有丰富的膳食纤维、铁、钾和维生素A、C、E、K等。苹果连皮吃,人们最关心的就是“农药”和“果蜡”问题。为避免果皮污染,在清洗苹果皮的时候要注意: